Memahami Pentingnya Makanan Sehat dalam Menunjang Hidup Sehat
Makanan sehat bukan hanya soal mempertahankan berat badan ideal, tetapi juga tentang memastikan bahwa tubuh kita mendapatkan nutrisi yang cukup untuk tetap sehat dan bugar. Menurut pakar kesehatan, Dr. Made Ratna Dewi, “Konsumsi makanan sehat sangat penting untuk menjaga keseimbangan nutrisi tubuh, yang mana sangat mendukung fungsi organ tubuh secara optimal.”
Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal The Lancet juga membuktikan bahwa diet rendah kualitas bisa lebih berbahaya daripada merokok. Makanan yang tidak sehat, seperti makanan cepat saji, bisa meningkatkan risiko penyakit kronis seperti diabetes, jantung, dan obesitas. Sebaliknya, makanan sehat seperti buah-buahan, sayuran, dan protein dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, daya tahan terhadap penyakit, serta meningkatkan energi dan mood kita.
Bagaimana Cara Mengonsumsi Makanan Sehat yang Benar dan Seimbang
Pentingnya makanan sehat sudah jelas, tetapi bagaimana cara mengonsumsinya dengan benar? Perlu dipahami, makanan sehat adalah kombinasi dari berbagai jenis makanan yang berbeda. Ini sama seperti kata pepatah, "Variasi adalah bumbu kehidupan," yang juga berlaku dalam diet kita.
Seorang ahli gizi ternama, dr. Fiastuti Witjaksono, mengungkapkan, “Konsumsi berbagai jenis makanan sehat dalam proporsi yang tepat adalah kunci dari diet seimbang. Ini termasuk kombinasi buah-buahan, sayuran, biji-bijian, protein, dan lemak sehat."
Sebagai contoh, jika kita melihat piring makan kita, setidaknya setengahnya harus berisi buah-buahan dan sayuran, sepertiga berisi biji-bijian, dan sisanya protein. Sedangkan untuk lemak sehat dan gula, konsumsinya harus dibatasi.
Selain itu, jangan lupa juga untuk minum air putih yang cukup. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal European Journal of Nutrition menemukan bahwa dehidrasi bisa mempengaruhi mood dan konsentrasi kita.
Jadi, hidup sehat bukan hanya soal apa yang kita makan, tetapi juga bagaimana cara kita mengonsumsinya. Ingat, makanan sehat yang dikonsumsi dengan cara yang benar dan seimbang akan sangat membantu dalam mencapai dan mempertahankan hidup yang sehat dan bugar.