Mengenal Peradangan dalam Tubuh dan Dampaknya
Peradangan adalah respon alami tubuh terhadap infeksi atau cedera. Meski penting untuk proses penyembuhan, peradangan yang berkelanjutan bisa berbahaya. Menurut Dr. Rina Agustina, Ahli Gizi dari Universitas Indonesia, "Peradangan kronis bisa memicu penyakit jantung, diabetes, dan kanker." Oleh karena itu, mengendalikan peradangan dalam tubuh sangat penting, salah satunya melalui pola makan sehat.
Lima Makanan Sehat Pengurang Peradangan dalam Tubuh
Pertama, beri perhatian pada tomat. Kaya lycopene, tomat dikenal sebagai antioksidan kuat yang bisa meredam peradangan. Jangan ragu menambahkannya ke dalam salad atau supmu!
Kedua, kunyit. Bahan dapur ini mengandung curcumin, senyawa yang sangat efektif meredam peradangan, kata Dr. Agustina. Cara mengonsumsinya pun beragam, bisa ditambahkan pada tumis atau diseduh menjadi jamu.
Ketiga, kacang almond. Sumber vitamin E ini dapat membantu menurunkan peradangan dalam tubuh. Kamu bisa menikmatinya sebagai cemilan sehat atau dicampurkan dalam oatmeal.
Keempat, ikan berlemak seperti salmon dan mackerel. Mereka adalah sumber omega-3, asam lemak penting yang memiliki sifat anti inflamasi. Dr. Agustina menyarankan konsumsi ikan berlemak minimal dua kali seminggu.
Terakhir, buah beri seperti blueberry dan raspberry. Buah-buah ini sarat dengan antioksidan yang bisa membantu meredakan peradangan. Cobalah tambahkan buah beri dalam smoothie atau salad Anda.
Mengatur pola makan dengan makanan-makanan ini dapat membantu meredam peradangan dalam tubuh. Namun, selalu ingat bahwa pola makan sehat harus diimbangi dengan gaya hidup aktif dan istirahat yang cukup. Seperti kata pepatah, pencegahan lebih baik dari pada pengobatan. Jadi, mari mulai hari ini dengan pilihan makanan yang lebih sehat.